Từ lâu, bánh mì đã trở thành món ăn “quốc dân” của người Việt Nam. Thế nhưng để làm ra 1 chiếc bánh mì thơm ngon,đúng chuẩn thì khâu nướng bánh là công đoạn rất quan trọng. Để lựa chọn được lò nướng bánh mì giá thành tương đối rẻ nhưng vẫn bảo đảm được chất lượng và năng suất là điều chẳng hề dễ. Bài viết dưới đây của Inox Kiến An sẽ giới thiệu đến bạn các tiêu chí chẳng thể bỏ qua khi mua lò nướng bánh mì cho cơ sở kinh doanh của mình.

Tổng quan về lò nướng bánh mì

Lò nướng bánh mì là dòng sản phẩm chuyên dụng dùng để nướng bánh mì ổ. Loại lò nướng này có thể nướng bánh mì trong thời gian nhanh chóng mà vẫn bảo đảm chất lượng bánh thơm ngon, giòn tan.


Lò nướng bánh mì

Một số tính năng nổi bật của lò nướng bánh mì là:

Sản phẩm có quạt đối lưu thổi khí nóng tuần hoàn. Phối hợp với hệ thống phun sương, đưa hơi nước đi khắp những vị trí trong lò nướng. Giúp bánh chín đều, vàng giòn đạt đề nghị.

Chất liệu chính của lò là Inox cao cấp độ bền cao, dễ vệ sinh, thiết kế sang trọng.
Tích hợp mạch điều khiển, phím hoạt động và vận hành dễ. Máy chạy ổn định và có độ bền cao.

Năng suất cao, nướng 50- 75 bánh/mẻ chỉ mất 15-17 phút

Công nghệ đối lưu giúp bánh chín đều tại tất cả những khay, không cần phải trở khay

Lò lên nhiệt chuẩn như nhiệt độ cài đặt, rà soát nhiệt tự động.

Những tiêu chí khi chọn mua lò nướng bánh mì

Độ an toàn trong lúc sử dụng

Bạn nên chọn các loại lò nướng có khả năng phương pháp nhiệt để có thể đảm bảo không bị bỏng. Loại lò nướng dùng động cơ mới 100% để có thể bảo đảm về sự đáng tin cậy điện.

Hiệu suất nướng bánh

Tiêu chí này sẽ phụ thuộc vào kích thước và lượng nhiệt của lò. Bạn hãy tính toán xem mỗi mẻ bạn cần nướng bao nhiêu chiếc bánh, thời gian là bao nhiêu. Sau lúc tính toán xong, việc của bạn chỉ là đưa cho nhân viên để họ giải đáp dòng lò nướng với số khay hợp lý là được.

Chất liệu của lò

Lò nướng bánh mì và cụ thể là lò nướng bánh mì đối lưu cần phải được làm từ inox cao cấp để có thể ngăn chặn hoen gỉ, đảm bảo về độ bền và tuổi thọ. Ngoài ra với chất liệu inox cao cấp, việc lau chùi vệ sinh cũng thuận tiện hơn,

Ngoài ra, bạn nên chọn các loại lò có cửa kính để tiện lợi cho việc quan sát. Sáng tạo, các loại kính này phải chịu được nhiệt vô cùng tốt.

Kích thước của lò

Trước lúc mua, bạn cần cân nhắc xem cửa hàng hóa của mình cần lò nướng to hoặc nhỏ, lượng khách mỗi ngày là bao nhiêu để có thể chọn lựa được loại lò thích hợp cơ sở kinh doanh của bạn.

Bên cạnh đó kích thước lò cũng tác động đến không có gian cửa hàng. Lò nướng cần được đặt tại vị trí thoáng, tiện lợi cho việc đi ra đi vào. Cho nên, Nếu chọn lò quá to mà bạn lại có khoảng trống nhỏ thì thật sự là khá bất tiện đấy.


Lò nướng bánh mì công nghiệp

Nguyên lý vận hành

Một vài lò nướng bánh mỳ có khả năng đối lưu và một số loại thì không có. Các sản phẩm có tính năng này sẽ có một quạt được gắn bên trong giúp phân phối khí nóng xung quanh thức ăn đang được nấu chín trong lò nướng.

Điều này dẫn đến việc bánh mì chín nhanh và đều, đẹp hơn. Đây là một lợi ích tuyệt vời vì ít thời gian nấu trong lò đồng nghĩa với việc ít điện năng tiêu thụ hơn.

Chính sách mua hàng của khu vực cung cấp

Lúc mua hàng bạn cần lưu ý đến các chính sách sản phẩm như chính sách hoàn trả, đổi hàng, chính sách bảo hành được cung cấp bơi bên bán. Thời hạn bảo hành và khoảng thời gian đổi trả càng dài thì càng cực tốt.

Bởi vì, phần lớn những lò nướng bánh mì chất lượng cao của những nhãn hiệu uy tín đều được bảo hành ít nhất một năm. Tốt nhất bạn nên mua sản phẩm ở cửa hàng uy tín và có thể được đổi lại sản phẩm khác hay nhãn hiệu khác Nếu như không hài lòng với hiệu quả của nó hoặc gặp trục trặc lúc sử dụng.

>>>>> Tham khảo thêm mẫu lò nướng bánh mì loại nào tốt: https://inoxkienan.vn/bao-gia-lo-nuong-banh-mi-doi-luu

Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đến bạn.