Giữa một bên là sản phẩm cổ truyền - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của các nhãn hiệu đồ vật nhà bếp khiến người mua băn khoăn cho chọn lựa của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của khoa học công nghệ mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để trả lời băn khoăn: Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau căn bản trong cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động, dù rằng cả bếp điện và bếp từ đều dùng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân quen với người dân Việt do nó góp mặt tại thị trường Việt tương đối lâu, bếp điện được hợp thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, lúc bếp làm việc nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, bởi vậy mọi loại xoong nồi nấu đều có thể dùng cho bếp điện.
tuy thế, bếp điện có những hạn chế nhất định, do mất một lượng nhiệt đáng kể sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất sử dụng của bếp không cao, mặt khác, lúc sử dụng bếp điện người dùng cảm thấy sức nóng bởi nhiệt của bếp phát ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người sử dụng cảm thấy bực mình lúc nấu nướng, nhất là trong các ngày hè nóng bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng kể đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong các loại bếp có thời gian đun nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ tích hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? các nhược điểm của bếp điện đều được bếp từ giải quyết tuyệt đối bởi bếp từ làm việc với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp đến đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi tới đấy, vì vậy lượng nhiệt sinh ra tụ hội hoàn toàn vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian thổi nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy ham thích hơn khi sử dụng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu vô tình sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu như người sử dụng không may bị sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây thương tổn.
Từ những đặc sắc đấy cho thấy: người sử dụng nên chọn dùng bếp từ thay cho việc dùng bếp điện. dù thế , bếp từ lại có thiếu sót lớn đấy là kén dụng cụ nấu nướng , chỉ có thể sử dụng được các mẫu xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này khiến rất đông người cân nhắc chưa lựa chọn bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa thích hiện nay của gia đình.

Để giải quyết nhược điểm của 2 loại bếp trên, vừa có thể nấu nướng nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa thích, người tiêu dùng đã chọn lựa mẫu sản phẩm bếp điện từ. mẫubếp điện từ nhập khẩu có nhiều tính năng nổi bật được nhiều quý khách hàng chọn lựa nhất bây giờ. Bếp điện từ kết hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, do vậy bếp tập hợp đầy đủ ưu điểm của 2 loại bếp nhưng mà khắc phục được nhược điểm của từng loại bếp khi sử dụng riêng lẻ. Một số nhãn hàng bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người mua chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - thiếu sót của mỗi loại bếp, các bạn hãy đến những showroom của chúng tôi để được trả lời và mua hàng.