thành lập khoảng chục năm nay , bếp từ dứt khoát không mấy xa lạ với khách hàng Việt Nam. hầu như gia đình nào cũng sở hữu một chiếc bếp từ đơn để đáp ứng nhu cầu ăn lẩu hoặc liên hoan tại nhà. cho nên mà nhiều người đã quên đi các tính năng khác của bếp từ , tại châu Âu đã từ lâu bếp từ phát triển thành mẫu bếp thông dụng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bếp từ là gì và nguyên lý làm việc của bếp từ để có thể sử dụng bếp từ một cách phù hợp nhất.
Nguồn gốc của bếp từ
Bếp từ là một vật dụng thông minh được kế thừa từ việc sáng chế ra loại từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được sử dụng lần trước tiên để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chủ yếu ở các lĩnh vực công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). tới tận 150 năm sau, các chuyên viên tìm hiểu nhóm Thomson mới nghiên cứu sản xuất và vận dụng để tạo nên chiếc bếp từ đầu tiên.
Bếp có 1 cuộn dây để tạo thành từ trường biến thiên với tần số cao và có thể đổi thay được, ta tăng giảm nhiệt độ của bếp bằng cách đổi thay tần số này. đường điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt khá to. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, những electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và tạo nên nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo thành nhiệt)

Nguyên lý hoạt động của bếp từ
khi bếp khởi đầu vận hành, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra mẫu từ trường trong khuôn khổ vài mm trên mặt bếp. Đáy nồi làm bởi nguyên liệu nhiễm từ nằm trong khuôn khổ này được loại từ trường tác động và tự tạo nên nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và tuyệt đối không hao tổn ra môi trường.
khác biệt như những phương thức đun nấu khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn mặt ngoài bếp tuyệt đối cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính bởi thế bếp từ chỉ có thể dùng được với những mẫu nồi có đáy bằng kim khí hoặc nguyên liệu nhiễm từ.
ưu điểm của bếp từ
những đặc tính của cảm ứng từ tương đối linh động, hầu như chơi có bất kỳ sự trì hoãn trong việc làm nóng nồi. Bếp tiện lợi đem đến hiệu suất hết mức có thể và tiết kiệm điện, đem đến sự an toàn khi sử dụng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để đun sôi 1 lít nước, trong lúc với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu quả của nó lên tới 99% tùy thuộc vào hình thể đun nấu.
quý khách hàng đang bị thuyết phục với bếp từ âm do khả năng đổi thay từ nhiệt độ thấp tới nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Chỉ có bếp từ mới đem đến sự cách tân này, nhờ vào các công nghệ nổi trội hơn những dòng sản phẩm khác.

không những thế, những dòng bếp từ cao cấp được thiết kế với mặt kính gốm thủy tinh chuyên dụng, bàn phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng mang đến cá tính đẳng cấp, đương đại cho không phòng bếp.
bây giờ, tổng đại lý Bếp Nam Anh là đại lý ủy quyền chính thức , chuyên cung cấp những mẫu bếp từ nhập khẩu được tin dùng nhất trên thị trường như: Bếp từ Munchen nhập ngoại, Bếp từ Chefs, Bếp từ Teka, Bếp từ Lorca chính hãng...
các bạn có thể tới xem xét trực tiếp những sản phẩm tại những showroom của chúng tôi để được giải đáp và mua hàng cùng nhận các chương trình giảm giá mới nhất.